제육잘만드는법1 제육볶음 고추장불고기 황금레시피 그대로 따라하세요~ (2~3인분) 제육볶음 고추장불고기 재료돼지고기 목살 or 삼겹살 or 앞다리살이나 뒷다리살: 400g (약간 도톰한 슬라이스 추천!) 양파: 1개 (도톰하게 채썰기) 대파: 1대 (길게 썰기 or 송송) 청양고추: 2개 이상 (취향껏) 팽이버섯/느타리버섯: 선택 (식감 업!) 식용유 + 참기름 살짝 제육볶음 고추장불고기 양념장 (간을 좀 강하게~)고추장 2큰술 고춧가루 2큰술 진간장 2.5큰술 설탕 1큰술 올리고당 or 물엿 1큰술 (윤기용) 다진 마늘 1큰술 맛술 or 소주 1큰술 (잡내 제거) 후추 약간 고추기름 1작은술 (포인트!) 참기름 & 통깨 (마무리용) 돼지 고기 연육하는 방법배, 사과, 키위, 파인애등을 갈아서 섞으면 단맛도 나고 연육 효과도 있습니다.특히 키위나 파인애플은 너무 오래 재우면 고.. 2025. 4. 23. 이전 1 다음
